Lettvekt Lettvekt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Montemisio Offida Pecorino

 149,90 / 0,75 L

Produsent: Cantine de Castignano

Årgang: 2023

Land: Italia

Distrikt: Marche

Område: Offida

Drue: 100% pecorino

Veil. pris horeca: 127.95

Pris Vinmonopolet:  149,90

EDP nr. : 5071378

SAP nr. : 9057248

Vinmonopol nr. : 10125901

Karakteristikk: Dufter av grønne epler, sitrus, grønne urter og hint av grapefrukt. Oppleves frisk, ren og syrlig i munnen. Tørr, eplepreget avslutning. Prøv den gjerne til grillet fisk, fiskesuppe eller asiatiskinspirerte salater.

Vinifikasjon
Druene og vinstokkene trives svært godt i det helt unike terroiret omgitt av Sibylline-fjellene i vest og av Adriaterhavet i øst. Her stortrives pecorino-druen i et friskt klima med stor temperaturvariasjon mellom dag og natt. Vinmarkene ligger 200 meter over havet og er østvendte med kalkholdig jordsmonn og vinstokkene er gjennomsnittlig 10 år gamle. Druene er høstet inn for hånd, og presses forsiktig før temperatur kontrollert gjæring i rustfrie ståltanker.
Om produsenten

Cantine di Castignano representerer kreativitet og hardt arbeid – kjerneverdiene i Piceno-området, fremdeles omsluttet av kulturelle påvirkninger og regional tradisjon.

Vingården produserer vin av lokale druesorter, å produsere lokale kvalitetsviner er en regional identitet i Marche.

Gården Cantine di Castignano ligger i den historiske og karakteristiske landsbyen som navnet er hentet fra, og har siden 1960 operert for å tilby produkter av høy kvalitet.

Gården Cantine di Castignano ligger i den historiske og karakteristiske landsbyen som navnet er hentet fra, og har siden 1960 operert for å tilby produkter av høy kvalitet.

Vingårdene og druene vokser og trives godt takket være partnernes omsorg og lidenskap, i et helt unikt terroir omgitt av Sibylline-fjellene i vest og av Adriaterhavet i øst, som gir en friskhet og mineralitet til druene, da vinden gir en kjølig bris til vinmarkene.

 

 

 

INNHOLD

Syre: 6.3

Sukker: 5.3

Alkohol: 12,5 %

Volum: 0,75 L

EMBALLASJE OG MERKING

Glass, Skrukapsel (metall)

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her