Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Alex Foillard Brouilly

 349,90 / 0,75 L ()

Produsent: Alex Foillard

Årgang: 2021

Land: Frankrike

Distrikt: Burgund

Område: Brouilly

Drue: 100% gamay

Veil. pris horeca: 264.03

Pris Vinmonopolet:  349,90

EDP nr. : 6022990

SAP nr. : 9076378

Vinmonopol nr. : 10910801

Karakteristikk: Blomstrete og røde bær aromaer, fruktig og elegant stil med god konsentrasjon og dybde. Frisk og lang mineralsk avslutning.

Om produsenten

Alex Foillard er født og oppvokst i den berømte Foillard-familien i Villé-Morgon, han har nå produsert sine første viner fra sin egen 2,5 hektar i Brouilly og Côte-Brouilly. Han visste allerede som barn at det var vin han ønsket å jobbe med og heldigvis for ham, så stammer han fra en familie som er kjent for å lage ekstraordinære viner fra de forskjellige terroirene i Morgon. I en alder av 18 år dro han til Beaune på vinskole, og samtidig la han opp sin internship hos Domaine Prieuré-Roch, hvor han bodde et år etter skolens slutt. Så dro han til Australia for å jobbe for forskjellige produsenter for å få mer erfaring.

Siden 2014 har han jobbet fulltid i familiens vinmarker, sammen med sin mor og far, Agnes og Jéan Foillard på Domaine Jean-Foillard. I 2015 hadde Alex muligheten til å kjøpe 2 virkelig interessante vinmarker fra to eldre brødre som ønsket å pensjonere seg.

Alex jobber etter biodynamiske prinsipper, men er foreløbig ikke sertifisert. Han har høstet meget gode dommer fra vinpressen verden over. Elegante, saftige, myke og konsentrerte viner.

 

INNHOLD

Syre: 5.4

Sukker: < 3

Alkohol: 12,5 %

Volum: 0,75 L

EMBALLASJE OG MERKING

Glass, Naturkork

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her