Miljøvennlig emballasje Miljø NYHET Nyheter
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Castignano Montemisio Marche Bianco

 475,00 / 3 liter (Må bestilles)

Produsent: Cantine di Castignano

Årgang: 2020

Land: Italia

Distrikt: Marche

Drue: 100% pecorino

Veil. pris horeca: 374,60

Pris Vinmonopolet:  475,00

SAP nr. : 9069410

Vinmonopol nr. : 13082906

Karakteristikk: Dufter av grønne epler, sitrus, grønne urter og hint av grapefrukt. Oppleves frisk, ren og syrlig i munnen. Tørr, eplepreget avslutning.

Mer om vinen

Flaskevarianten av måkevinen ble lansert med stor suksess og har i flere år vært en folkekjær hvitvin på det norske markedet. Derfor har vi jobbet hardt for å kunne lansere nøyaktig den samme vinen på boks, med nøyaktig samme kvalitet som i flasken. Ettersom det er noe strenge regler i Marche-regionen så har bag in boksen fått en de-klassifikasjon på grunn av regelverket til IGT Marche Bianco, men vinen er av samme kvalitet, noe som har vært veldig viktig for oss da vi laget denne boksen. Offida-området fikk sin DOC-status i 2001 og ble DOCG i 2011, med blant annet strengere krav om utbytte av druene. Flasken har DOCG-status i appellasjonen Offida Pecorino DOCG, mens boksen består av 100 % pecorino men de-klassifisert til IGT Marche da det ikke er lov å lage bag-in-boks under status DOCG Offida.

Reglementet for uttak er mye strengere for pecorino i Offida DOCG i Marche og ved å holde uttaket per hektar lavere gir dette vinen en mer bemerkelsesverdig identitet, eleganse og raffinert stil.

 

Vinifikasjon

Unikt terroir omgitt av Sibylline-fjellene i vest og av Adriaterhavet i øst. Her stortrives pecorino-druen i et friskt klima med stor temperaturvariasjon mellom dag og natt. Vinmarkene ligger 200 meter over havet og er østvendte med kalkholdig jordsmonn og vinstokkene er gjennomsnittlig 10 år gamle. Druene er høstet inn for hånd, og presses forsiktig før temperatur kontrollert gjæring i rustfrie ståltanker.

Om produsenten

Cantine di Castignano representerer kreativitet og hardt arbeid – kjerneverdiene i Piceno-området, fremdeles omsluttet av kulturelle påvirkninger og regional tradisjon.

Vingården produserer vin av lokale druesorter, å produsere lokale kvalitetsviner er en regional identitet i Marche.

Gården Cantine di Castignano ligger i den historiske og karakteristiske landsbyen som navnet er hentet fra, og har siden 1960 operert for å tilby produkter av høy kvalitet.

Gården Cantine di Castignano ligger i den historiske og karakteristiske landsbyen som navnet er hentet fra, og har siden 1960 operert for å tilby produkter av høy kvalitet.

Vingårdene og druene vokser og trives godt takket være partnernes omsorg og lidenskap, i et helt unikt terroir omgitt av Sibylline-fjellene i vest og av Adriaterhavet i øst, som gir en friskhet og mineralitet til druene, da vinden gir en kjølig bris til vinmarkene.

 

 

 

INNHOLD

Syre: 6,3 gram per liter

Sukker: 5,6 gram per liter

Alkohol: 12,5 %

Volum: 3 liter

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her