Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Carillon Chassagne-Montrachet

 899,90 / 0,75 L

Produsent: Francois Carillon

Årgang: 2021

Land: Frankrike

Distrikt: Burgund

Område: Chassagne-Montrachet

Drue: 100% chardonnay

Veil. pris horeca: 681.0

Pris Vinmonopolet:  899,90

SAP nr. : 9061743

Vinmonopol nr. : 11155301

Karakteristikk: Dufter av tre og voks med hint av urter. Rik og bløt frukt på smak med en rik og trepreget lett sødmefull utgang.

Vinifikasjon
Druene håndhøstes fra vinmarkene i Chassagne Montrachet. Presses forsiktig i pneumatiske presser før vinen fermenteres i eiketønner og lagres der i 12 måneder.
Om produsenten

Francois Carillon, holder til i selve hjertet av Burgund, Côte de Beaune. Og eier i dag seksten hektar med vinmarker fordelt i Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Saint-Aubin.

Selv om Carillon-familien har holdt på i århundrer så ble dagens utgave av domenet først etablert i 2010 da Francois og hans bror Jacques delte farens vinmarker seg imellom. Francois hadde da jobbet med sin far og sin bror siden 1988.

Francois lager omkring 17 forskjellige viner og fokuset er alltid å lage delikate og elegante viner med stedstypisitet. Han jobber så naturlig som mulig i vinmarken og bruker kun naturlige produkter, og ingen ugressmidler.

Representert i de beste restaurantene i verden, samt anerkjent av berømte vinskribenter og eksperter blir Francois Carillons hvite viner rost for sin nøyaktighet og nydelige balanse.

INNHOLD

Syre: 5.6

Sukker: 2

Alkohol: 13 %

Volum: 0,75 L

EMBALLASJE OG MERKING

Glass, Naturkork

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her