Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Carretta Piemonte Barbera BiB

 459,00 / 3 liter

Produsent: Tenuta Carretta

Land: Italia

Distrikt: Piemonte

Drue: 100% Barbera

Veil. pris horeca: 353

Pris Vinmonopolet:  459,00

EDP nr. : 4813325

SAP nr. : 9052838

Vinmonopol nr. : 7641606

Karakteristikk: Dufter av sjokolade og søte plommer. Saftig og lett fersk frukt med en frisk syre, godt preg av saftige bær og urter.

Om produsenten

Tenuta Carretta holder til i Piobesi d’Alba i Roero i Piemonte. Et vineri med en stolt fortid og historie helt tilbake til 1467. De har i dag rundt 70 hektar vinmark fordelt på områdene Langhe, Roero og Monferrato. Rundt 35 av disse ligger som et amfiteater rundt vineriet.

De viktigste druene de dyrker er arneis, nebbiolo og barbera. De har blant annet 2,6 hektar i den legendariske Cannubi-vinmarken i Barolo. De dyrker også litt favorita (vermentino) og dolcetto.

Tenuta Carretta lager kun vin av egne druer, og disse høstes manuelt før de for en skånsom pressing og en balansert maserasjon. Fermentering foregår på temperaturkontrollerte ståltanker før videre lagring kan foregå på fat av forskjellige størrelser. Hele kjelleren ble bygget på ny på 90-tallet med blant annet stor lagringsplass for eldre årganger.

Vinmarker omkranser vineriet til Tenuta Carretta i Roero i Piemonte.

INNHOLD

Syre: 5,5 gram per liter

Sukker: 4 gram per liter

Alkohol: 12,5 %

Volum: 3 liter

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her