Økologisk Økologisk
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Corvezzo Bio Prosecco

 149,90 / 0,75 L

Produsent: Corvezzo

Land: Italia

Distrikt: Prosecco

Område: -

Drue: 100% glera

Veil. pris horeca: 151.22

Pris Vinmonopolet:  149,90

SAP nr. : 9080289

Vinmonopol nr. : 11674001

Karakteristikk: Lys farge med elegant duft av pære og grønne epler og et hint av hvite akasieblomster. En fin og balansert frisk syre med god lengde. Myke delikate bobler. Passer perfekt til en festlig skål og til vegetariske retter.

Vinifikasjon
Hos Corvezzo er sunne vinmarker og rent jordsmonn ekstremt viktig – noe som gir bedre kvalitet på druene. Druene får ikke i seg kjemiske sprøytemidler og heller ikke tilsatt kunstig gjødsel. Her får vinplantene vokse i en oase med blomster, kløver og gress i et balansert økosystem. Det gjødsles kun med naturgjødsel i forbindelse med planting, og ellers meget sjelden. En av fordelene er at vinstokkene tvinges til å lete etter næring og vann lenger ned i jorden, de dype røttene finner da mer komplekse mineraler noe som gir mer dybde og konsentrasjon til druene.
Om produsenten

Corvezzo er en 100% sertifisert økologisk vingård med mer enn et halvt århundre gamle vintradisjoner. Giovanni Corvezzo, som kaller seg The Happy Farmer, startet ombyggingen av vingården i 2010 og avsluttet den i 2017. I dag er han leder for et ungt og fremtidsrettet team, som er opptatt av å fremme et mer bærekraftig landbruk og økologisk vinproduksjon.

Familien eier i dag 150 hektar med vinmarker i Nord-Italia, bare noen få minutter fra Venezia, mellom Dolomittene og havet, et sted som naturlig passer til økologisk landbruk. Corvezzo-familien har i flere tiår vært i front og jobbet hardt for å fremme det unike ved å arbeide økologisk.

De respekterer også miljøet i salgsprosessen. Resirkulert papir brukes til etikettene på flaskene og det samme gjelder eskene som brukes i pakking. Lette flasker er også tatt i bruk for å minske forurensning under transport.

INNHOLD

Syre: 5.8

Sukker: 12,5

Alkohol: 11 %

Volum: 0,75 L

EMBALLASJE OG MERKING

Glass, Naturkork

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her