Bio Bio Miljøvennlig emballasje Miljø Vegan Vegan
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Corvezzo Bio Prosecco

 124,90 / 0,75 (Må bestilles)

Produsent: Corvezzo, Az. Agr

Årgang: 2019

Land: Italia

Distrikt: Veneto

Drue: Glera 100%

Veil. pris horeca: 116,2

Pris Vinmonopolet:  124,90

EDP nr. : 5512306

SAP nr. : 9064662

Vinmonopol nr. : 11674001

Karakteristikk: Lys farge med elegant duft av pære og grønne epler og et hint av hvite akasieblomster. En fin og balansert frisk syre med god lengde. Myke delikate bobler. Passer perfekt til en festlig skål og til vegetariske retter.

Mer om vinen

En økologisk og vegansk prosecco laget på tradisjonell charmat-metode.

Vinifikasjon

Hos Corvezzo er sunne vinmarker og rent jordsmonn ekstremt viktig – noe som gir bedre kvalitet på druene. Druene får ikke i seg kjemiske sprøytemidler og heller ikke tilsatt kunstig gjødsel. Her får vinplantene vokse i en oase med blomster, kløver og gress i et balansert økosystem. Det gjødsles kun med naturgjødsel i forbindelse med planting, og ellers meget sjelden. En av fordelene er at vinstokkene tvinges til å lete etter næring og vann lenger ned i jorden, de dype røttene finner da mer komplekse mineraler noe som gir mer dybde og konsentrasjon til druene.

Om produsenten

Corvezzo er en 100% sertifisert økologisk vingård med mer enn et halvt århundre gamle vintradisjoner. Giovanni Corvezzo, som kaller seg The Happy Farmer, startet ombyggingen av vingården i 2010 og avsluttet den i 2017. I dag er han leder for et ungt og fremtidsrettet team, som er opptatt av å fremme et mer bærekraftig landbruk og økologisk vinproduksjon.

Familien eier i dag 150 hektar med vinmarker i Nord-Italia, bare noen få minutter fra Venezia, mellom Dolomittene og havet, et sted som naturlig passer til økologisk landbruk. Corvezzo-familien har i flere tiår vært i front og jobbet hardt for å fremme det unike ved å arbeide økologisk.

De respekterer også miljøet i salgsprosessen. Korkene har blitt erstattet med plaststoppere, resirkulert papir brukes til etiketter og esker som brukes i pakking. Lette flasker er også tatt i bruk for å minske forurensning under transport.

INNHOLD

Syre: 6,1 g/l

Sukker: 12 g/l

Alkohol: 11,5 %

Volum: 0,75

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her