Økologisk Økologisk
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Corvezzo Brut Bio Prosecco

 165,00 / 0,75 L

Produsent: Corvezzo

Land: Italia

Distrikt: Prosecco

Område: -

Drue: 100% glera

Veil. pris horeca: 135.95

Pris Vinmonopolet:  165,00

EDP nr. : 9059375

SAP nr. : 9059375

Karakteristikk: Intens duft av pære og eple med et flott innslag av acacia. Et tydelig preg av honning og voks som kommer fra jordsmonnet. Flott friskhet og perfekt balanse som vedvarer i munn.

Vinifikasjon
Hos Corvezzo er sunne vinmarker og rent jordsmonn ekstremt viktig – noe som gir bedre kvalitet på druene. Druene får ikke i seg kjemiske sprøytemidler og heller ikke tilsatt kunstig gjødsel. Her får vinplantene vokse i en oase med blomster, kløver og gress i et balansert økosystem. Det gjødsles kun med naturgjødsel i forbindelse med planting, og ellers meget sjelden. En av fordelene er at vinstokkene tvinges til å lete etter næring og vann lenger ned i jorden, de dype røttene finner da mer komplekse mineraler noe som gir mer dybde og konsentrasjon til druene. Produsent på tradisjonell charmat metode.
Om produsenten

Corvezzo er en 100% sertifisert økologisk vingård med mer enn et halvt århundre gamle vintradisjoner. Giovanni Corvezzo, som kaller seg The Happy Farmer, startet ombyggingen av vingården i 2010 og avsluttet den i 2017. I dag er han leder for et ungt og fremtidsrettet team, som er opptatt av å fremme et mer bærekraftig landbruk og økologisk vinproduksjon.

Familien eier i dag 150 hektar med vinmarker i Nord-Italia, bare noen få minutter fra Venezia, mellom Dolomittene og havet, et sted som naturlig passer til økologisk landbruk. Corvezzo-familien har i flere tiår vært i front og jobbet hardt for å fremme det unike ved å arbeide økologisk.

De respekterer også miljøet i salgsprosessen. Resirkulert papir brukes til etikettene på flaskene og det samme gjelder eskene som brukes i pakking. Lette flasker er også tatt i bruk for å minske forurensning under transport.

INNHOLD

Syre: 4.6

Sukker: 12

Alkohol: 11,5 %

Volum: 0,75 L

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her