Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Crochet Sancerre Les Calcaires

 196,00 / 0,75

Produsent: Lucien Crochet, Domaine

Årgang: 2017

Land: Frankrike

Distrikt: Loire

Drue: 100% Sauvignon Blanc

Veil. pris horeca: 201

Pris Vinmonopolet:  196,00

EDP nr. : 5339494

SAP nr. : 9061866

Vinmonopol nr. : Kun Horeca

Karakteristikk: Mineralsk og rik på duft. Flint og krutt i aromabilde, hvit pepper og friske sitrusfrukter. Balansert og konsentrert i munn med friske og rene toner av sitrus og hvite blomster.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. Hele drueklaser blir ført inn i pneumatiske presse via et transportbånd. Lett pneumatisk pressing, fermentering i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker og en liten del i eikefat.

Om produsenten

Domaine Lucien Crochet er et resultat av sammenslåingen av eiendommene til André Crochet (Luciens pappa) og Lucien Picard (hans svigerfar). Sistnevnte var for øvrig en av de første som begynte å tappe Sancerre i regionen og selge vinene sine til Paris på 1950-tallet.

Over tid utvidet Lucien Crochet eiendommen til dagens størrelse på rundt 38 hektar, og det er i dag hans sønn Gilles som driver den. 29 hektar er plantet med sauvignon blanc, mens resten består av pinot noir, som primært går til eiendommens rødvinsproduksjon (men det lages også noe rosévin).

De fleste vinmarkene ligger rundt byen Bué, men noen ligger også i nabobyene Sancerre, Crézancy og Vinon. Jordsmonnet består av leire og kimmeridgekalk. De fleste vinmarkene er sørvendte, men noen har også sørvestlig og sørøstlig eksponering.

INNHOLD

Alkohol: 12,5%

Volum: 0,75

EMBALLASJE OG MERKING

glass, naturkork

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her