øko Øko
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Dufouleur Côte de Nuits Villages

 252,00 / 0,75

Produsent: Dufouleur Freres

Årgang: 2018

Land: Frankrike

Distrikt: Burgund

Drue: 100 % Pinot Noir

Veil. pris horeca: 252,20

EDP nr. : 5339064

SAP nr. : 9061804

Karakteristikk: Aromaer av friske røde bær som vil utvikle seg til aromaer av veldig moden frukt. Nydelig struktur, syre og konsentrasjon, med et bitt fra tanniner. Presis og lekker pinot, medium fylde, friske og rene rødbærtoner, flott struktur i munnen, pen lengde.

Vinifikasjon

Manuelt høstede druer, 100 % avstilking. Vinen flyttes over på gamle fat, og forblir der i 12-18 måneder. Vinen gjenomgår lett filtrering før tapping på flaske.

At the gates of the Côte de Nuits, this little appellation, often overlooked, gives pride of place to the finesse and elegance characteristic of its illustrious neighbors. We craft our Cuvée with the greatest care, and with the desire to reveal the right expression of the local typicity, while respecting the identity and influence of the vintage. The grapes come from the villages of Fixin, Brochon, Premeaux, Comblanchien and / or Corgoloin.

THE VINTAGE

The wines of the 2018 vintage stand out with an intense color and beautiful power. The season has allowed a perfect maturity which gives coated tannins and a nice concentration of fruit pledges of great greediness. Exceptional in more ways than one, these wines taste already very well in their youth but will be able to reward those who know how to wait a few years.

Om produsenten

Dufouleur familien har laget vin i Nuits St.Georges i mange generasjoner, det meste av deres vin ble solgt i bulk tidligere, da eide familien 15 hektar med vinmark.

I dag produserer de alt av vinen selv og har 5 hektar med vinmarker. Det er far og sønn som jobber sammen og de har som mål å lage rene og enkle burgundviner, med et godt terriorpreg.

Le Fouler betyr «drueknuser» og deres entry level viner har det symbolet på etikketene, da det skal symbolisere rene og elegante viner.

INNHOLD

Syre: 5,28 gram per liter

Alkohol: 13 %

Volum: 0,75

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her