Knipser Kalkmergel Spätburgunder
389,00 / 0,75 L
Produsent: Weingut Knipser
Årgang: 2018
Land: Tyskland
Distrikt: Pfalz
Område: -
Drue: 100% spätburgunder
Veil. pris horeca: 287.95
Pris Vinmonopolet: 389,00
EDP nr. : 5512181
SAP nr. : 9064656
Vinmonopol nr. : 11738101
Karakteristikk: Elegant duft av tre og røde bær. Rik og saftig frukt på smak med lette tanniner og tørr finish.
Knipser holder til i den nordlige delen av regionen Pfalz i Tyskland og ble etablert allerede i 1876. De besitter 40 hektar vinmark rundt landsbyene Laumersheim, Grosskarlbach og Dirmstein.
Weingut Knipser var en av de aller første vingårdene i regionen som tappet vin på flasker for å selge til private og restauranter, noe Hans Knipser begynte med i 1948.
På 1980-tallet overtok Werner Knipser driften av gården. Han kjøpte opp flere vinmarker, minsket utbyttet og økte kvaliteten på druene betraktelig. Etter at sønnen Stephan ble medeier i 2009 har de også satset mye på produksjon av rødvin og da særlig med spätburgunder, og i dag holder både deres hvite og røde viner høy internasjonal klasse.
Syre: 6.2
Sukker: < 3
Alkohol: 13,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Naturkork