Knipser Steinbuckel Spätburgunder GG
665,00 / 0,75 L
Produsent: Weingut Knipser
Årgang: 2020
Land: Tyskland
Distrikt: Pfalz
Område: -
Drue: 100% spätburgunder
Veil. pris horeca: 492.03
Pris Vinmonopolet: 665,00
EDP nr. : 9091910
SAP nr. : 9091910
Vinmonopol nr. : 18777501
Karakteristikk: Flott aroma av bringebær-/jordbærfrukt, delikat krydder. Smaken gir en flott kompleks opplevelse, elegant men samtidig strukturert. Fine tanniner, saftige og litt faste, denne vinen vil trenge 5-7 år på å utfolde seg, men vil kunne lagres i 10-15 år i den perfekte kjelleren.
Knipser holder til i den nordlige delen av regionen Pfalz i Tyskland og ble etablert allerede i 1876. De besitter 40 hektar vinmark rundt landsbyene Laumersheim, Grosskarlbach og Dirmstein.
Weingut Knipser var en av de aller første vingårdene i regionen som tappet vin på flasker for å selge til private og restauranter, noe Hans Knipser begynte med i 1948.
På 1980-tallet overtok Werner Knipser driften av gården. Han kjøpte opp flere vinmarker, minsket utbyttet og økte kvaliteten på druene betraktelig. Etter at sønnen Stephan ble medeier i 2009 har de også satset mye på produksjon av rødvin og da særlig med spätburgunder, og i dag holder både deres hvite og røde viner høy internasjonal klasse.
Syre: 6.1
Sukker: < 3
Alkohol: 13,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Naturkork
