Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

La Torretta Ghemme Il Motto

 259,00 / 0,75

Produsent: La Torretta

Årgang: 2010

Land: Italia

Distrikt: Piemonte

Drue: 100 % nebbiolo

Veil. pris horeca: 259,80

SAP nr. : 9067652

Vinmonopol nr. : 12568301

Karakteristikk: Fyldig rødvin med god mykhet, delikat syre og integrerte tanniner, myk og behagelig med urtepreg i avslutningen.

Vinifikasjon

Manuell innhøstning I oktober, lagret 18 mnd på store fat «botti» og modnet på flaske. En 10 år gammel Ghemme som drikker godt nå, men tåler fint noen år til.

Om produsenten

Familien Ferro var egentlig snekkere og lagde vin som hobby fra egne vinmarker som ligger over deres verksted i Ghemme. Når de juridiske begrensningene gjorde at man måtte betale skatt for vinfremstilling bestemte de seg for å kun satse på sin lidenskap, som var vin og ikke snekring. Lorenzo studerte ønologi og idag hjelper hele familien til. Lorenzo tror på naturlig vinproduksjon og arbeider nære naturen for å gi sunne druer som reflekterer sitt voksested. De eier ca 5 ha og produserer ca 10 000 flasker i året.

INNHOLD

Syre: 6 gram per liter

Alkohol: 14 %

Volum: 0,75

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her