La Torretta Ghemme Il Motto
359,90 / 0,75 L
Produsent: La Toretta
Årgang: 2013
Land: Italia
Distrikt: Piemonte
Område: Ghemme
Drue: 100% nebbiolo
Veil. pris horeca: 287.95
Pris Vinmonopolet: 359,90
EDP nr. : 5703954
SAP nr. : 9067652
Vinmonopol nr. : 12568301
Karakteristikk: Fyldig rødvin med god mykhet, delikat syre og integrerte tanniner, myk og behagelig med urtepreg i avslutningen.
Familien Ferro var egentlig snekkere og lagde vin som hobby fra egne vinmarker som ligger over deres verksted i Ghemme. Når de juridiske begrensningene gjorde at man måtte betale skatt for vinfremstilling bestemte de seg for å kun satse på sin lidenskap, som var vin og ikke snekring. Lorenzo studerte ønologi og idag hjelper hele familien til. Lorenzo tror på naturlig vinproduksjon og arbeider nære naturen for å gi sunne druer som reflekterer sitt voksested. De eier ca 5 ha og produserer ca 10 000 flasker i året.
Syre: 6.0
Sukker: < 3
Alkohol: 14,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Naturkork