Mas Codina Cava Brut

Name: Mas Codina Cava Brut
SKU: 5131
Price: 179.90 NOK
Availability: InStock

179,90 / 0,75 L

Produsent: Mas Codina

Årgang: 2019

Land: Spania

Distrikt: Cava

Område: -

Drue: 10% chardonnay, 48% macabeo, 8% pinot noir, 34% xarel·lo

Veil. pris horeca: 143.95

Pris Vinmonopolet: 179,90

EDP nr. : 2826105

SAP nr. : 9054930

Vinmonopol nr. : 2895501

Karakteristikk: Fruktig og energisk cava med sitrus og modne epler på duft. Cava har i alminnelighet rundere syrestruktur enn champagne, vintypen virker bløtere og noe mindre syrlig. God fylde med fruktig smak av epler, balansert syre og lang lengde.

Bestill på vinmonopolet

Vinmarkene ligger i Alt Penedès-området 250-300 meter over havet. De to fjellkjedene og det spesielle mikroklimaet utgjør utmerkete forhold for vindyrking. 25-50 år gamle vinstokker, alle druene er fra egne vinmarker. En årgangscava laget på macabeo, xarel-lo, pinot noir og chardonnay fra 2018. Tradisjonell vinifikasjon med annengangsgjæring på flaske og 2 år på bunnfall. Tiltalende og balansert med dosage på 9 gram per liter.

Om produsenten

Mas Codina er en økologisk produsent som holder til i Penedès i Spania. De har ca. 40 hektar vinmark og de fleste vinstokkene er mellom 25 og 50 år gamle og ligger på 250-300 meter over havet. De gror i kalkholdig og sandholdig leire som bidrar til å gjøre vinene mineralske og livlige. Alle druene høstes for hånd.

INNHOLD

Syre: 5.6

Sukker: 8

Alkohol: 12 %

Volum: 0,75 L

EMBALLASJE OG MERKING

Glass, Naturkork

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her