Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Michelot Meursault 1er Cru Charmes

 1.075,50 / 0,75 L

Produsent: Domaine Michelot

Årgang: 2020

Land: Frankrike

Distrikt: Burgund

Område: Meursault 1er Cru

Drue: 100% chardonnay

Veil. pris horeca: 783.95

Pris Vinmonopolet:  1.075,50

EDP nr. : 6023253

SAP nr. : 9076362

Vinmonopol nr. : 18626501

Karakteristikk: Aromaer av sitron, modent eple og pære med hint av blomst, flintmineral, ristet hasselnøtt og eikekrydder på nesen. Utmerket konsentrasjon og fylde i smaken med en kjerne av sitrus og hvit frukt, frisk syre, kremet tekstur, stor dybde og en lagvis avslutning med nyanser av steinmineraler, frukt og flott integrert fat og en lang mineralsk avslutning.

Vinifikasjon
Druene kommer fra en parsell midt i skråningen i Charmes 1er cru på til sammen 1,32 hektar. Jordsmonnet er leire/kalkstein med rød jord og vulkansk stein som gjør at røttene kan utvikle seg dypt ned i jordsmonnet. Vinstokkene er i gjennomsnitt 50-60 år gamle. Manuell innhøstning, gjæring og modning i 10-12 måneder på eikefat, hvorav noen er nye (15 %).
Om produsenten

Vineiendommen har vært i Michelot-familien i seks generasjoner, og har økt sin størrelse gjennom årene, nå har de mer enn 19 hektar med vinmarker deriblant en rekke 1er Cru-klassifiserte.

Domaine Michelot oppnådde utbredt anerkjennelse på 60-tallet under ledelse av den karismatiske Bernard Michelot. Vinhuset ble så overtatt av Bernards svigersønn Jean-Francois Mestre, og i dag er det hans sønn Nicholas Mestre som står bak roret. Han driver vinhuset på en moderne måte, selv om ånden og tradisjonene fra tidligere generasjoner også får blomstre i hendene på den nye generasjonen.

Michelot bruker minimalt med sprøytemidler, og er opptatt av å lage vin på en bærekraftig måte fra sine opptil 100 år gamle vinstokker. Vinhuset er ellers kjent for å lage rene og fokuserte viner med høy kvalitet og et tydelig terroirpreg.

INNHOLD

Syre: 6.0

Sukker: < 3

Alkohol: 13 %

Volum: 0,75 L

EMBALLASJE OG MERKING

Glass, Naturkork

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her