Michelot Meursault Les Narvaux
825,00 / 0,75 L
Produsent: Domaine Michelot
Årgang: 2020
Land: Frankrike
Distrikt: Burgund
Område: Meursault
Drue: 100% chardonnay
Veil. pris horeca: 620.03
Pris Vinmonopolet: 825,00
EDP nr. : 6025290
SAP nr. : 9076402
Vinmonopol nr. : 18670001
Karakteristikk: Noter av moden frukt, fersken, aprikos og mineralitet. Passer godt til foie gras, hvitt kjøtt og ost (spesielt Mont d'Or). Denne vinen har samme karakteristikk som Meursault 1er Cru Genevrières, men enda mer mineralsk. Vi finner ofte kandiserte appelsinaromaer (eller andre sitrusfrukter) i nese og smak.
Vineiendommen har vært i Michelot-familien i seks generasjoner, og har økt sin størrelse gjennom årene, nå har de mer enn 19 hektar med vinmarker deriblant en rekke 1er Cru-klassifiserte.
Domaine Michelot oppnådde utbredt anerkjennelse på 60-tallet under ledelse av den karismatiske Bernard Michelot. Vinhuset ble så overtatt av Bernards svigersønn Jean-Francois Mestre, og i dag er det hans sønn Nicholas Mestre som står bak roret. Han driver vinhuset på en moderne måte, selv om ånden og tradisjonene fra tidligere generasjoner også får blomstre i hendene på den nye generasjonen.
Michelot bruker minimalt med sprøytemidler, og er opptatt av å lage vin på en bærekraftig måte fra sine opptil 100 år gamle vinstokker. Vinhuset er ellers kjent for å lage rene og fokuserte viner med høy kvalitet og et tydelig terroirpreg.
Syre: 6.2
Sukker: < 3
Alkohol: 12,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Naturkork
