Michelot Santenay 1er Cru La Comme Pinot Noir
599,90 / 0,75 L
Produsent: Domaine Michelot
Årgang: 2020
Land: Frankrike
Distrikt: Burgund
Område: Santenay 1er Cru
Drue: 100% pinot noir
Veil. pris horeca: 479.89
Pris Vinmonopolet: 599,90
EDP nr. : 9089318
SAP nr. : 9089318
Vinmonopol nr. : 18669901
Karakteristikk: Lys rød. Røde bær, kirsebær og moreller, innslag av krydder. Fyldig og fruktig, friske tanniner, god konsentrasjon, mineralsk.
Vineiendommen har vært i Michelot-familien i seks generasjoner, og har økt sin størrelse gjennom årene, nå har de mer enn 19 hektar med vinmarker deriblant en rekke 1er Cru-klassifiserte.
Domaine Michelot oppnådde utbredt anerkjennelse på 60-tallet under ledelse av den karismatiske Bernard Michelot. Vinhuset ble så overtatt av Bernards svigersønn Jean-Francois Mestre, og i dag er det hans sønn Nicholas Mestre som står bak roret. Han driver vinhuset på en moderne måte, selv om ånden og tradisjonene fra tidligere generasjoner også får blomstre i hendene på den nye generasjonen.
Michelot bruker minimalt med sprøytemidler, og er opptatt av å lage vin på en bærekraftig måte fra sine opptil 100 år gamle vinstokker. Vinhuset er ellers kjent for å lage rene og fokuserte viner med høy kvalitet og et tydelig terroirpreg.
Syre: 5.2
Sukker: < 3
Alkohol: 13,7 %
Volum: 0,75 L
Glass, Naturkork