Viognier Les Cabanon
159,00 / 0,75 (Må bestilles)
Produsent: Maison les Alexandrins, Domaine
Årgang: 2021
Land: Frankrike
Distrikt: Rhône
Område: Vin de France
Drue: 100 % viogner
Veil. pris horeca: 137
Pris Vinmonopolet: 159,00
SAP nr. : 9076480
Vinmonopol nr. : 14672301
Karakteristikk: Delikat duft av frisk sitrusfrukt, eple og hvite blomster. I munn føles vinen tørr, frisk og mineralsk med et hint av eple og mandel.
Manuell innhøsting, temperaturkontrollert gjæring og lagring foregår i rustfrie ståltanker ved lave temperaturer før tapping på våren. Her får fruktigheten og friske toner skinne. Viognier fra Rhône-dalen er ofte aromatisk, med en fortryllende duft og suverene toner av hvit frukt og sitrus. En livlig og flott vin!
I 2012 bestemte tre herrer fra hver sine respektive store og kjente Rhône-vinfamilier seg for å slå seg sammen og danne Domaine & Maison les Alexandrins. De tre er Guillaume Sorrel, Nicolas Jaboulet og Alexandre Caso, hvis kunnskaper om jordsmonn og viner fra Nord-Rhône nå er forent i en filosofi og en felles drøm. Deres lange erfaring og det de har lært fra sine forfedre har gitt dem inspirasjon og styrke til å følge sine drømmer om å lage rene og klassiske Rhône-viner.
Maison les Alexandrins er den naturlige videreutviklingen av det tidligere Maison Nicholas Perrin. Det nye vinhuset har en tilnærming som både er moderne og tidløs, og porteføljen inneholder i dag en rekke ulike Nord-Rhône-viner med base i det eksepsjonelle jordsmonnet i regionen. Målet er å lage viner som uttrykker appellasjonene de kommer fra på en best mulig måte, ved hjelp av vinmarker av topp kvalitet og svært gamle vinstokker.
De tre mennene har utvilsomt fått overlevert sine foreldres og besteforeldres praktiske kunnskap, noe som kommer tydelig til uttrykk i deres tradisjonelt lagede Crozes-Hermitage og Hermitage. Deres Saint-Joseph kommer fra 90 år gamle vinstokker i Tournon, og fermenteres alltid med hele drueklaser, akkurat som i gamle dager. Dette dreier seg med andre ord om viner og vinmakere som med stolthet viderefører Rhônes vintradisjoner.
Alkohol: 13 %
Volum: 0,75
glass