Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Weingut Gunderloch Rothenberg Kabinett 2015 late release

 459,90 / 0,75 L

Produsent: Carl Gunderloch

Årgang: 2015

Land: Tyskland

Distrikt: Rheinhessen

Område: -

Drue: 100% riesling

Veil. pris horeca: 359.95

Pris Vinmonopolet:  459,90

EDP nr. : 9100132

SAP nr. : 9100132

Vinmonopol nr. : 20740201

Karakteristikk: Lys gul. Aroma av hvit steinfrukt, vulkansk stein og hvite blomster. Frisk frukt. Lang mineralsk avslutning.

Mer om vinen

Duften er svært konsentrert og tett vevd, med stor dybde og presisjon. Gunderloch hadde ingen nevneverdige frostskader i 2024 og kunne derfor høste inn en tilnærmet normal avling. Dette er en slankere og finere versjon enn 2023, med mer nerve og større eleganse – en vin for Riesling-entusiaster, nettopp fordi den har den filigrane og finstemte nerven som man setter så høyt.

I bunn og grunn har vi en harmonisk balanse som minner om 2016, men med enda friskere syre, eller en mer harmonisk versjon av 2008. Hva mer kan man ønske seg?

Rotenberg er den nordligste delen av Roter Hang og strekker seg inn i kommunen Nackenheim. Vinmarken har en vill og nærmest urkraftig karakter. Druene fra Rotenberg var perfekte – sunne, friske og fullt modne.

Vinen byr på de typiske, middelhavspregede tonene av frisk, grønn olivenolje, rosmarin og aromatisk bergamott. Deretter følger en imponerende munnfølelse, hvor en villaktig steinete mineralitet forenes med stor eleganse.

Vinifikasjon
Hos Gunderloch praktiseres det ikke lenger en klassisk maserasjon før gjæringen. I stedet tilsettes enkeltstående, hele druer som er avstilket for hånd, under gjæringen. Dette tilfører også struktur, men gir en finere og mer raffinert struktur. Gunderlochs GG-viner trenger uansett tid til å åpne seg og til at den markante strukturen fra vinmarkene på Roter Hang får tid til å integreres og rundes av. Druene presses skånsomt, og mosten går uten forklaring direkte på Stückfat, hvor den spontangjæres. Vinen gjæres helt ut og er knusktørr.
Om produsenten

Weingut Gunderloch ble grunnlagt i 1890 og er nå ledet av Johannes Hasselbach, som forener tradisjon og fornyelse på en imponerende måte. Med 25 hektar vinmarker i Rheinhessen, inkludert den ikoniske “Roter Hang” med sin røde skiferjord, er vingården kjent for terroirdrevne riesling-viner av høyeste kvalitet.

Under Johannes’ ledelse drives vingården etter økologiske prinsipper, med fokus på spontanfermentering og minimal inngripen i vinproduksjonen. Dette sikrer viner som gjenspeiler sitt opphav med renhet og autentisitet.

Gunderloch lager alt fra komplekse og kraftfulle Grosses Gewächs-viner til elegante søtere spesialiteter. Vinene kjennetegnes av sin finesse, struktur og evne til å lagres i mange år. De er ekte uttrykk for Rheinhessens særpreg og Gunderlochs kompromissløse fokus på kvalitet og bærekraft.

INNHOLD

Syre: 8.1

Sukker: 52

Alkohol: 10 %

Volum: 0,75 L

EMBALLASJE OG MERKING

Glass, Naturkork

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her