Clos des Brusquières
Et ekte uttrykk for tradisjonell Châteauneuf-du-Pape
Clos des Brusquières er en liten, familiedrevet eiendom med dype røtter i Châteauneuf-du-Pape. Gården eies i dag av Claude Courtil, gudsønn av den legendariske Henri Bonneau, som lærte ham kunsten å lage vin med preg av tradisjon og sin parfymerte stil. Siden 1969 har Claude vært ansvarlig for eiendommen, og i dag får han hjelp av sine sønner David og Jérôme.
Eiendommen består av kun 8 hektar, fordelt på de klassiske «lieux-dits» Les Brusquières, Pradel og Tresquoys. Vinstokkene har en imponerende gjennomsnittsalder på 70 år, og vinene preges av konsentrasjon, finesse og ekte terroir-karakter.
Clos des Brusquières produserer kun én vin: en klassisk Châteauneuf-du-Pape Rouge, uten spesialcuvéer eller hvitvin. Vinifikasjonen skjer med helklasegjæring, etterfulgt av modning i betongkar og gamle foudres, og det brukes minimalt med inngrep, ingen klaring, ingen filtrering.
Stilen er tydelig tradisjonell: parfymerte aromaer av bringebær, urter og krydder, med struktur og eleganse. Dette er et vinprosjekt som hyller fortiden, men som leverer tidløs kvalitet, år etter år.
